plateaux en mélamine, plexiglass ou céramique que choisir? Vergelijking van plexiglas en keramische melamine voor buffet- en aanrechtbladen

Als het gaat om het aantrekkelijk presenteren van eten op buffetten en toonbanken, is het kiezen van de juiste presentatietray essentieel. Onder de veelgebruikte opties vinden we melamine, plexiglas en keramische bladen. Elke oplossing heeft zijn voor- en nadelen.

1. Melamine Dienbladen Melamine dienbladen zijn om verschillende redenen populair in de restaurantindustrie:

• Duurzaamheid : Melamine is een stevig en slagvast materiaal, waardoor het een ideale keuze is voor intensief dagelijks gebruik. Melamine dienbladen zijn bestand tegen veelvuldig gebruik zonder te breken of te barsten.

• Lichtgewicht : melamine dienbladen zijn licht van gewicht, waardoor ze gemakkelijk te vervoeren en te hanteren zijn. Ze kunnen eenvoudig en zonder extra inspanning door het servicepersoneel worden verplaatst.

• Krasvastheid : Melamine is ook krasvast, wat ervoor zorgt dat de dienbladen ook na herhaaldelijk gebruik hun nieuwe look behouden.

• Verscheidenheid aan ontwerpen : Melamine dienbladen zijn verkrijgbaar in een breed scala aan ontwerpen en patronen. Ze kunnen het uiterlijk van porselein, hout of andere materialen nabootsen, wat een grote flexibiliteit biedt op het gebied van stijl en decoratie.

2. Dienbladen van plexiglas : Presentatiedienbladen van plexiglas, ook wel dienbladen van acrylglas genoemd, worden ook veel gebruikt in buffetten en toonbanken:

• Transparantie : plexiglas is transparant en zorgt voor een uitstekende zichtbaarheid van voedsel. Dit maakt het mogelijk om de kleuren en texturen van de gepresenteerde gerechten te benadrukken en zo de aandacht van klanten te trekken.

• Slagvastheid : plexiglas dienbladen zijn slagvaster dan glazen dienbladen, waardoor ze een veilige optie zijn voor gebruik in omgevingen waar het risico op vallen of breken bestaat.

• Eenvoudig schoon te maken : plexiglas is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Met een simpele vochtige doek verwijder je vlekken en etensresten, handig in een drukke horecaomgeving.

• Gevoeligheid voor krassen : Houd er echter rekening mee dat plexiglas bladen gevoeliger zijn voor krassen dan die van melamine of keramiek. Het is daarom belangrijk om zachte doeken te gebruiken en schurende reinigingsmiddelen te vermijden om hun uiterlijk te behouden.

3. Keramische schotels: Keramische presentatieschotels zorgen voor een luxe esthetiek en worden vaak gebruikt in high-end restaurants en speciale evenementen:

• Elegante esthetiek : Keramiek geeft een vleugje elegantie en verfijning aan de presentatie van gerechten. Het kan in verschillende vormen, patronen en artistieke afwerkingen worden gemaakt, waardoor het een ideale keuze is voor formele evenementen.

• Hittebestendigheid : de keramische schalen zijn hittebestendig en kunnen worden gebruikt om warme gerechten rechtstreeks uit de oven te presenteren. Ze houden de warmte van voedsel vast en geven de presentatie een fris gevoel.

• Duurzaamheid : Keramiek is een duurzaam en krasbestendig materiaal. Keramische bladen zijn bestand tegen intensief gebruik en doorstaan de tand des tijds goed.

• Breekbaarheid : Het is echter belangrijk op te merken dat keramische bladen kwetsbaarder zijn dan die van melamine of plexiglas. Ze vereisen een zorgvuldige behandeling om schade of breuk te voorkomen.

Conclusie: Al met al bieden presentatieschalen van melamine , plexiglas en keramiek verschillende voordelen, afhankelijk van de specifieke behoeften van uw etablissement. Melamine wordt gewaardeerd om zijn duurzaamheid en lichtheid, terwijl plexiglas uitstekende transparantie en slagvastheid biedt. Keramiek daarentegen biedt hoogwaardige esthetiek en hittebestendigheid. Rekening houdend met de kenmerken en vereisten van uw etablissement, kunt u het materiaal kiezen dat het best beantwoordt aan uw behoeften op het gebied van stijl, functionaliteit en duurzaamheid voor een geslaagde buffet- en toonbankpresentatie.

Neem contact met ons op en wij zullen u adviseren over de oplossingen die zijn aangepast aan uw gebruik.